Das Menü

Geschmorte Kalbshaxe an fruchtiger Apfel-Curry Sauce


Feines vom Hof zum Apéro:

Verschiedene Salsiz und Alpkäse mit frisch gebackenem Brot 


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Hausgemachter lauwarmer Frischmilch Zieger und Alpkäse-Kräuterkugeln auf saisonalem Salatbeet 


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Am Stück geschmorte Kalbshaxe an fruchtiger Apfel-Curry Sauce
Selbstgemachter Kartoffelstock
Saisongemüse 


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Nanis gebrannte Creme
Liebevoll serviert im Tässchen mit Totenbeinli und Dörr-Apfelring 
Kaffee und Tee 

  

Getränke
Grendelmeier Zizers, Plima Alva Pinot-Noir Federweiss und Pinot-Noir
Surcoulmer Hahnenwasser, Wasser mit Kohlensäure
Surcoulmer Tee
Rimuss Secco, der Schaumwein ohne Alkohol


Tavolata mit Wein CHF 96.– / Person

 Tavolata ohne Wein CHF 76.– / Person

 Tavolata Kindermenu (4-12 Jahre) CHF 46.– / Kind (bis 4 Jahre gratis - bitte bei Buchung vermerken)